ROLINHO DE ALFACE COM PEITO DE PERU

Ingredientes: 

1 pé de alface lisa 
150g de peito de peru 
150g de queijo mussarela fatiada 
2 cenouras raladas 
Preparo: 
Lave bem a alface, tire a nervura (os talos) e enrole cada folha em meia fatia de peru + mussarela e acrescente a cenoura. Prenda com um palito. Coloque numa travessa e sirva com molho vinagrete.